http://www.alorstuaimes.com/ Des recettes, des découvertes, des idées pour une cuisine simple et fraiche qui se partage!! fr Sun, 14 Apr 2013 15:00:07 +0200 Sun, 14 Apr 2013 15:00:07 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 www.alorstuaimes.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.alorstuaimes.com/article-taboule-de-chou-fleur-aux-herbes-116814405.html
Le chou-fleur en semoule, c'est un de ces plats très tendance qu'on voit sur les cartes des restaurants branchés, alors je n'ai pas pu résister, j'ai tenté l'aventure! C'est simple comme bonjour, et c'est bon, alors les futurs barbecues vont avoir un petit côté branché cette année, les[...]]]> Fri, 05 Apr 2013 10:30:00 +0200 9d8aecea5b710ae146d9d14099567cac Entrées et Salades http://www.alorstuaimes.com/article-taboule-de-chou-fleur-aux-herbes-116814405-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-gateau-a-la-noix-de-coco-116808222.html Thu, 04 Apr 2013 16:45:00 +0200 03fb9d59c791f6217d16ac37be597a34 Gateaux et biscuits http://www.alorstuaimes.com/article-gateau-a-la-noix-de-coco-116808222-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-petits-pots-de-creme-au-chocolat-116584548.html
Une belle journée ensoleillée, le premier déjeuner entre amis sur la terrasse et un dessert au goût de l'enfance, que demander de plus pour le premier week-end d'un printemps qui tarde un peu à arriver? Ingrédients pour 6-8 petits pots: - 100g de chocolat noir de bonne qualité, en morceaux, -[...]]]> Thu, 28 Mar 2013 15:05:00 +0100 02f198141b837b5b82bc10e0c1d5e04e Desserts http://www.alorstuaimes.com/article-petits-pots-de-creme-au-chocolat-116584548-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-tarte-aux-noix-115774735.html
Franchement c'est difficile de faire plus simple! Et cette tarte est comme un bonbon qu'on dévore avec une âme de gamin, j'adore! A déguster froid avec une tasse de thé, ou accompagné d'une boule de glace à la cannelle ou au sirop d'érable pour un dessert encore plus gourmand! - 1 pâte brisée[...]]]> Thu, 28 Feb 2013 19:42:00 +0100 4e4d67fbe8a9e5591b461f3970126507 Gateaux et biscuits http://www.alorstuaimes.com/article-tarte-aux-noix-115774735-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-coques-en-escabeche-au-paprika-et-au-thym-115588679.html
Ce soir, au menu, c'est coques!! J'en voulais une livre, j'en ai eu un bon kilo pour le même prix (la fin du marché approchant, le poissonnier s'est montré généreux). En plus des spaghettis alle vongole, nous aurons donc la joie de fêter l'arrivée du week-end autour d'un verre de vin blanc et[...]]]> Fri, 22 Feb 2013 19:03:00 +0100 14f62b2b815b99f6bcc0827d1b8ff050 Apéro http://www.alorstuaimes.com/article-coques-en-escabeche-au-paprika-et-au-thym-115588679-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-soupe-aux-coques-cockle-chowder-115562802.html
Cette recette est tirée d'un des livres de River Cottage (www.rivercottage.net). En plus d'être un plat qui réchauffe lorsque l'hiver dure, autrement dit un bon exemple de ce que les anglais appellent la "comfort food", c'est aussi pour moi une marmite pleine de souvenirs. Et à ce titre, je[...]]]> Thu, 21 Feb 2013 21:13:00 +0100 93a61f4ce027edc56818ec8ce2ace344 Soupes http://www.alorstuaimes.com/article-soupe-aux-coques-cockle-chowder-115562802-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-tout-ce-qu-on-peut-faire-avec-un-poulet-110907687.html Fri, 05 Oct 2012 21:40:00 +0200 a9ac0e63a94bd2b3f9b17e2cafd5019f Viandes http://www.alorstuaimes.com/article-tout-ce-qu-on-peut-faire-avec-un-poulet-110907687-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-poires-au-gewurzstraminer-et-aux-epices-110041389.html
Comme la plupart de mes recettes, celle ci m'a été tout simplement dictée par les ingrédients immédiatement disponibles dans mon frigo et ma cuisine: Que faire, donc, quand on a 3 belles poires William juste mûres à point et un reste de Gewurzstraminer dans le frigo? (je parle ici d'un reste de[...]]]> Thu, 13 Sep 2012 09:43:00 +0200 05ff9c75697c763d81a1b5a18ac3755a Desserts http://www.alorstuaimes.com/article-poires-au-gewurzstraminer-et-aux-epices-110041389-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-salade-de-legumes-du-soleil-108936485.html
Vive les légumes d'été: courgettes, aubergines et poivrons sont à la fête! Ces 3 légumes, cuisinés ensemble ne signifient pas forcément 'ratatouille', et surtout 'ratatouille' ne rime pas forcément avec plat chaud. Pensez fraîcheur, basilic ciselé et vinaigre balsamique, et vous obtiendrez la[...]]]> Wed, 08 Aug 2012 22:56:00 +0200 67d2b1af4e5aa47da833f6f38c614757 Entrées et Salades http://www.alorstuaimes.com/article-salade-de-legumes-du-soleil-108936485-comments.html#anchorComment http://www.alorstuaimes.com/article-nectarines-au-sirop-parfumees-a-la-menthe-108776699.html
J'ai grandi avec la vue des champs de pêchers et d'abricotiers de la fenêtre de ma chambre, et le goût des fruits mûris au soleil, au jus sucré et parfumé. Aujourd'hui je vis loin de la vallée du Rhône et de ses fruits, mais dès que je peux mettre la main sur des nectarines mûres comme je les[...]]]> Fri, 03 Aug 2012 12:44:00 +0200 6f0fda231258f275c164a9a8a28d1d0d Desserts http://www.alorstuaimes.com/article-nectarines-au-sirop-parfumees-a-la-menthe-108776699-comments.html#anchorComment